Lista dei testi riconducibili al genere «ricetta gastronomica»

n	autore	testo	anno
1	Teofilo Barla	Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia	1854
2	Emanuele Rossi	La vera cuciniera genovese	1865
3	Pellegrino Artusi	La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene	1881
4	Jacopo Turco	Il piccolo focolare	1908
5	Filippo Tommaso Marinetti	La cucina futurista	1932