Massimo Mongai, Memorie di un cuoco d'astronave, 1997

è difficile; ma mai come fare il cuoco sulla

dolci finali solo usando come unici ingredienti (a parte

è ben triste che come conseguenza secondaria della necessità

che non è proibito come cercano di far credere

o meno alla moda, come ad esempio la carne

californiana, ed anche rovinato come l'avevo rovinato io

del bancone della mensa" come si diceva alla scuola

di cominciare a lavorare come aiuto cuoco. Mense soprattutto

Vivi con una coppia come Bibi e Didi ed

erano decisamente due ragazze come dire, impegnative: Bibi era

era bianca e flessuosa come un serpente. ¶ Appagarle, assecondarle

erano loro che (lavorando come esperte di pianificazione delle

ragione" disse Didi. "È come se, quando fai l

a qualcosa da mangiare, come stessi pensando, non so

vegetariana. "Non posso capire come ti possa piacere il

profondamente profanate, ecco, sì, come fossimo cibo per te

facciamo l'amore. Sei come un animale affamato, un

loro mi faceva sentire come lo stecchino del cremino

scelti fra quelli comuni, come fra quelli più nuovi

grano ha un sapore, come dire, un po' forte

entrée" ¶ È strano pensare come le colonie umane si

sul pianeta; un po' come successe alla fine del

sono più. Ed ovviamente (come dagli albori dell'umanità

scegliere bene: ed è come andare in un super

astronave. Avevo già lavorato come cuoco di bordo per

passeggeri solo umani. Era come prendere un aereo sulla

Ox, li avevo visti come tutti solo in olovisione

è anche vero che come dice il proverbio "nessuno

e Didi. Un viaggio come quello non era cosa

nella galassia. Un viaggio come quello sembrava a tutti

anni su una nave come la Muhmmeenuh mi avrebbe

l'avevo scelto non come necessità o per caso

età e ultraconsumisti terragnoli come pochi. Ma ci pensate

mi misi a piangere come un cretino per tutto

Lui si era ubriacato come uno scaricatore di porto

che ospitava l'overdrive. Come tutte le astronavi terrestri

capitano di quella nave, come ogni capitano intelligente, pretendeva

ma non ricordo bene come e perché; comunque il

funzione della loro esperienza come cuochi spaziali e per

viaggio ed una avventura come altre volte molti di

vari rumorini, che interpretai come risatine. Mi chiesi che

io avevo tradotto automaticamente come sale, ma che in

non si sa mai come reagisce un alieno alla

spettacolo, beh... non saprei come definirlo; credo forse una

di..." fece una pausa come per cercare la parola

che stava ridendo! Ma come si fa a sapere

il riso e procedete come per il riso pilaf

effetti trattate e considerate come bistecche di manzo. Salate

Zingaro, sebbene sia usata come stazione spaziale di ingresso

carino, no? C'è come al solito chi si

Lui mi fece vedere come dovevo usare il sensore

dominante del pianeta." ¶ "Ma come è potuto succedere?" ¶ "Non

Solare." ¶ "E il computer come fa a riconoscere i

senzienti scoperte e riconosciute come tali ma non ancora

che possono essere imbarcati come provviste specifiche) la cui

la Direttiva Alimentare Primaria. Come era successo a noi

con la schiuma, urlando come un ossesso. Quando arrivammo

sul posto li vedemmo come li aveva visti lui

rispetto alle loro origini come specie, un po' come

come specie, un po' come le mucche producono più

se non venivano "munti", come le vacche, soffrivano ed

nostri alloggi. Assurdo." ¶ "E come finì?" chiesi. ¶ "Che restarono

niente biglietto. Per cui, come vedi, non si può

dovetti ricredere abbastanza velocemente. Come tutti i computer moderni

nessuno). Risponde a tono, come un essere umano, a

È un'arte. E come tutte le arti, può

di una società. E come tutte le arti, anche

piuttosto che il ricettario, come in tutte le vere

del Capitano e sottolineai come questa fosse inevitabile. Eravamo

struttura spazio-temporale poi; come sensazione non è diversa

degli arricchimenti; non so come facciate voi a fare

Tukk-ee-n-oo, come del resto quella di

tu. È una esperienza, come il complesso d'Edipo

origine religiosa vanno rispettati come tutto di una religione

lo si vede da come guarda la gente", recitava

fu veramente dura. Vedete come tutti i cuochi dilettanti

una astronave è attrezzata come una normale cucina di

In tal caso così come nelle cucine di bordo

dei posti che preferisco. Come tutti i Capo Cuochi

anche i cibi "proibiti" come il maiale o il

un computer di bordo come Chef e con la

chiesi conferma. Fu succinto come al solito. ¶ "Sì, Mastro

dire con lui, per come metteva il discorso. Mi

energia? Ed il frigorifero come era alimentato? Quale conoscenza

una sfumatura quasi blu, come tutti gli spaziali di

mangiavano non era sciapo come doveva essere e da

da paranoici quali erano come tutti gli integralisti religiosi

venendo un'idea sul come e perché si era

dare sapore ai cibi." ¶ "Come è entrato a bordo

Poi perplesso aggiunse: ¶ "Ma come se lo sono passato

sghignazzavano, Chaka mi guardò come non capisse. ¶ "Con la

scientifica della realtà per come la conosciamo o la

che nascendo dapprima sottile, come la parte sottile della

di niente (un po' come il to-fu) e

proprio di niente niente come il "phormujeenohkomounae". ¶ Eros e

esempio solo per dire come in koinè molte parole

è una lingua fatta come tutte di suoni, gesti

sale da pranzo, così come le cucine, sono separate

un popolo di ruminanti come i Ventosi, che, normalmente

per offrirne ai vicini, come un vero e proprio

viene scambiato dai Ventosi come un gesto di cortesia

è veramente una esperienza, come definirla, ben oltre i

solo se rigorosamente vegetariani (come ho già notato altrove

niente, quindi non "mangeranno" come fanno le altre specie

non dovrebbero nemmeno partecipare, come commensali almeno, a delle

bordo di una AES come del resto anche a

umano un po' pazzerellone) come ho già detto non

e molto ampia. È come se si trattasse di

è addirittura una droga come gli oppiacei per gli

tipo; presso alcune razze, come gli Hu-gru-tae

Blu. La Sala Sonora, come potrete immaginare era, soprattutto

che portava a tracollo come una chitarra; e di

nella sua lingua urlava come un matto e batteva

predatori sui nostri pianeti, come minimo li hanno avuti

presenta sotto gli occhi, come era successo a noi

A me, oltre tutto come effetto aggiuntivo, m'era

sono una Razza Neonata, come eravamo noi anni fa

per eventuale assistenza alimentare; come sapete la risposta è

superstite." ¶ "Senza comunicatore? E come, coi disegnini?" disse Pudraegueedaw

di contatto viene vissuto come aggressione. E meno male

altre cose. Improvvisamente ebbi come una illuminazione! ¶ "Capitano?" chiesi

l'ha altresì divorato." ¶ "Come divorato? Duneeaeluhreekkò, come sarebbe

divorato." ¶ "Come divorato? Duneeaeluhreekkò, come sarebbe a dire?" ¶ Duneeaeluhreekkò

sarebbe a dire?" ¶ Duneeaeluhreekkò come soprappensiero. ¶ "Beh, lo ha

resti, signor Duneeaeluhreekkò?" ¶ "E come faccio a sapere se

commensale, ma pietanza?" ¶ "Ma come è possibile" disse Chaka

inizia a divorarlo. Esattamente come fa la mantide religiosa

fortuna è onnivoro." ¶ Era come dicevo io. La mia

terrestri e non avrebbero, come clausola del contratto di

tempo stesso. ¶ L'umanità (come molte altre specie senzienti

forse troppo allegorica. È come dire che è stata

dente (al "vostro" dente) come al solito e conditela

in ogni singolo piatto, come vi pare: ¶ - con pancetta

mode che sta tornando, come periodicamente accade per i

di vario tipo, che, come l'alcool in moderata

le religioni più conosciute, come per l'Ebraismo e

per gli Hare Krishna. Come sapete i Neo-Umanisti

base del pianeta e come sulla Terra tutte le

oltre i sessanta minuti, come i mammiferi marini terrestri

mammiferi marini terrestri, e come questi vivevano nelle acque

umane di cui servirsi come operai-schiavi, una sorta

gruppo con quattro novizi come me: SuZanne, Jutta, Peter

alti biondi ed identici come le due classiche gocce

cui chiedere una insalata come contorno semplicemente non aveva

salse di base, e come contorno ad un pasto

di andare a vedere come fanno l'amore le

dopo. ¶ "Avresti dovuto vedere come ci è rimasto male

quello della mangiauomini. Chissà come si sarebbe sentita, dopo

mi resi conto che come situazione era assurda e

droga! È un'insalata come le altre e su

fin dove poté arrivare come un overcraft, ne scesero

una decina d'anni come schiavi su questa o

abbiamo cambiato idea per come ci rese impossibile la

si decise a raccontare come era andata ci fece

di congiura del silenzio. ¶ Come da manuale, Peter smise

beh, non sapevo bene come usarla. Certo non potevo

un certo punto, così come per caso, se, casomai

immagino la vostra obiezione: come ci arrivo su Kumpawdaepheeawree

tipo nell'ambiente circostante, come nel caso dei Talponi

perché non possono averne, come i Puuooluhsuubaettuh, una specie

di mangiarne troppo, proprio come l'intelligenza e con

colonia di questi Talponi, come li ha chiamati Runjo

né più né meno come delle vacche o delle

passeggero pagante e senziente come tutti gli altri, ma

primo shuttle. Erano proprio come delle enormi talpe terrestri

spazio. Staremo a vedere come e quando accadrà, ma

una specie di fieno, come aveva detto Chaka. All

il passaggio, il "balzo" come era detto normalmente, era

so che dirvi: io, come membro dell'equipaggio, non

prova; durante il balzo, come tutti i membri dell

usarlo sul mucchio, innaffiando come potevo più il Talpone

invitato in sala comando come si usa fare per

dall'interno si alzava come un'intera parte della

pensare che era buffo come una merda aliena puzzasse

una merda aliena puzzasse come una terrestre, ma del

del resto era inevitabile come mi fece notare Chef

si nutva di vegetali, come i nostri cari Talponi

nostri cari Talponi o come le mucche tevvestvi, utilizza

mevde" puzzerà di "mevde", come la tua." ¶ "Ma non

Chef. Non sapevo mai come, ma ci cascavo spesso

poi bruscamente si interruppe, come cominciasse a rendersi conto

ancora un po' e: ¶ "Come non detto." Si guardò

nell'atmosfera del pianeta. Come vuole un luogo comune

la stupenda retzina. ¶ E, come sempre accade nelle colonie

Per la salsa procedete come per la normale salsa

però drammaticamente vero che, come ho avuto modo di

genetica" ai suoi pianeti; come se ci fossero galassie

ai grandi predatori terrestri come le aquile o gli

né più né meno come avevano fatto per eoni

lui ed anche lui come me appassionato di cucina

specie aveva scelto quello, come nome ufficiale, quindi di

che cosa stai dicendo, come e cosa cacciate o

restavano usando la mongolfiera come base di partenza; pur

sterili!" ¶ "Sterili?" chiesi. "Ma come è possibile?" ¶ "Sono quattro

suo lavoro. Mi spiegò come lo studio della flora

era destinato a finire, come era già successo almeno

di impotenza incredibilmente umano, come se stesse stringendosi nelle

siamo capaci di "camminare" come i bipedi e saremmo

autonomia respiratoria e protezione come se fossero sulla paratia

difficoltà. Chiesi a Runjo come era possibile che Mario

verde che si mosse come una coperta semovente, li

minerali e di luce, come il muschio terrestre, ma

natura, contro se stessa." ¶ "Come?" ¶ "Usando i molti esemplari

il muschio si agitò come un lenzuolo in una

ciò che galleggia. È come un enorme calderone ribollente

una idea della natura come di una specie di

milioni di anni e come hai visto due giorni

Agorà saranno non duemila come è ora ma ventimila

sono stato ipno-vaccinato. Come tutti gli spaziali del

cultura rifiuta il razzismo come incivile, specie per gli

lavavano, per via di come si nutrono" e via

salvatori ecc. ¶ Il "calderone" come era stato battezzato si

avevo pensato al "calderone" come avevano chiamato il bailamme

modo tale da dare come risultato uno specifico mix

al tempo stesso. Ma come tutti i piatti delle

portata degli organi sensoriali, come il centro del pianeta

forma specifica, ma percepito come puro spirito creatore dell

serio fra gli Alieni (come fra gli umani) lo

prende in considerazione seria, come variabile o opzione in

Stavano discutendo di religione, come ho detto. ¶ Tawneespiaezz-uh

Phubeeah: ¶ "...ma non capisco come possiate mettere in discussione

effetti, tendenzialmente dev'essere come lo definisci tu: infinito

è ovvio." ¶ "Ma allora come la mettiamo con quella

caduta fu ben pesante. Come al solito, fu Chef

diventati senzienti proprio perché, come specie, siamo riusciti, evoluzionisticamente

È solo un rito come un altro." ¶ Prese la

di Y per sopravvivere, come singoli e come specie

sopravvivere, come singoli e come specie. Considerate che la

riprodurrà e viene considerato come una personificazione del loro

guardava tutti e due come se volesse mangiarseli lui

credo anche un reato; come minimo una violazione dei

assumo tutte le responsabilità." ¶ "Come ha trovato la sostanza

signore." ¶ Chaka mi guardò come se stesse per mangiarmi

sarò così comprensivo." ¶ Insomma come dice il proverbio, tutto

le foglie di cannabis come tè. ¶ Prima di prepararlo

o femminile che sia, come per gli insetti, ma

reale" per capire bene come comportarmi, ma in effetti

delle formicone: era proprio come la pappa reale degli

dettagliate su chi e come la sta nutrendo e

nutrono di altro." ¶ "E come lo sai?" ¶ "Mi sono

Chaka, che mi guardava come un gatto guarda un

della sua specie. ¶ "Ma come ti è venuto in

vi potete ben immaginare come non fosse un piatto

fu assaggiato e lodato come si conviene. Dopo, nei

e distinguo vari. ¶ Se (come io ritengo) è lecito

Il lavoro del cuoco come attività professionale integrale", di

una personalità da esprimere. Come Chef, ad esempio, anche

migliaia di anni orsono." ¶ "Come può dirlo?" ¶ "Sul pianeta

tutti sei arti, così come i vertebrati terrestri ne

per scoprire chi, quando, come e perché. Comunque non

a qualunque tecnica terrestre. Come ha sperimentato Browne sulla

Non sanno nemmeno più come erano fatti gli archi

prova della sua inferiorità come combattente. Tant'è vero

Iliade: buono per guerrieri come quelli, ma non per

fare. Il problema era: come cominciare? Ormai alcune cose

tipo nella quale offrirmi come sguattero tutto fare. Il

le mangiavano solo crude, come le verdure; nella città

potevano ricavare e non come alimenti e fra queste

a mangiare e poi come per cortesia dissi al

Il cuoco mi prese come aiuto perché preparassi quel

oro (che è usato come metallo per coniare monete

mille cose) è abbondantissimo; come del resto le pietre

di dio! Ero miliardario, come si dice. Anche se

solo un esempio di come l'abilità e la

generalizzata. Le perversioni restano come gioco, la trasgressione è

e rispettata e perseguita come nei secoli passati, come

come nei secoli passati, come sempre nella storia dell

ovunque sul pianeta una, come chiamarla?, una certa tristezza

della prostituzione. È buffo come la diffusione della prostituzione

entusiasmo, devo dire, proprio come tornare a casa dopo

È buffo ma così come capelli (o piume), arti

organizzai i bagagli. ¶ Chef, come al solito, si impicciò

altvi alieni fav vedeve come sei fatto, senza nascondeve

alcune bellissime hostess vestite come le "vainé" polinesiane, che

gola, lingua e labbra come se steste parlando; imparerete

fui sorpreso di vedere come le risposte erano immediate

le seconde, con chicche come la cucina cinese del

Vi ho già detto come fin dalla mia adolescenza

esclusivamente maschile, a lavorare come un dannato, beh, erano

l'avevo mai "consumato", come fosse cibo o energia

che era una scelta, come dire, marketing: lei era

mhmh, ecco, mi dica come devo... cioè..." ¶ Sorrise e

cena. Sceglila tu, sia come sia, ma che soprattutto

a base di pesce come la bouilabasse ed il

non dà alla testa, come il vino rosso invecchiato

impegnativo, in fondo è come una adolescente, una sedicenne

di Beaujolais novello è come una sedicenne rossa, perché

la pelle delle donne, come aveva ben previsto Chef

Dite tutti così, poi... Come vuole. A proposito: possiamo

perché, di fatto, sapevo, come tutti gli uomini sanno

quindi è comune, così come è comune perderla, in

a noi umani è come una dose di eroina

far schifo! E ovviamente, come sempre, le somiglianze non

Ro-Lduh e quelle come loro a parte ovviamente

lasciai veramente malvolentieri così come lasciai malvolentieri Paula e

ci sono stato ma come lo sai?" ¶ "Il 92,5% degli

diminuito la tua efficienza come membro di questo equipaggio

al mio corpo, per come risultavano oltretutto dalla cartella

vi verranno in mente) come cibi afrodisiaci sono, secondo

una parte veramente inaspettata. Come al solito fu Chef

mano, una zona deserta come poche; dopo altre quarantotto

indosserete una tuta corazzata come questa ed andrete in

Distvuttovi, o degli Amok, come li chiamate voi tevvestvi

ora funzionava a pressione, come le macchine da bar

a comunicare. Abbiamo scoperto come fare. In realtà noi

avevano ragione gli Zingari, come al solito. O per

traccia o segnale; ma come al solito volevano tenersi

senziente da questa galassia, come abbiamo fatto nella nostra

modo di dire o come origine. Erano nati come

come origine. Erano nati come macchine, alcuni milioni di

progettate), erano virtualmente immortali come individui, potendo sostituire all

di ognuno di essi. Come questo nucleo, questo "io

Occorreva "fermare l'entropia" come diceva Frank (abbreviativo di

dette subito, appena capite come stavano le cose; gli

della sua razza. Ma come? ¶ Andammo avanti per venti

scusi capitano... ma, Frank, come si nutre?" ¶ Mi guardarono

perplessi. Chaka invece preoccupato. ¶ "Come sarebbe a dire...?" ¶ "Eh

da utilizzare poi chissà come e perché, che era

le mani sul viso, come suo solito. ¶ "Dica..." disse

irrazionale e sbagliato." ¶ "E come pensi di riuscire a

microsecondi era per lui come un buon vino; a

piacere è possibile per come sono strutturato, e potrò

ne era accorto! Ma come? Ci guardammo tutti stupiti

Se vi state chiedendo come faccio a saperlo è

vi starò a spiegare come, una stella vicina. E

lì farò il pieno, come direbbero alcuni fra voi

un bicchiere in mano, come si fa a tagliare

vogliono loro quando e come vogliono loro. ¶ È sorprendente

vogliono loro. ¶ È sorprendente come questo sia vero non

l'inizio dell'umanità come la intendiamo noi (mortale

siano particolarmente negative, così come è altrettanto sicuro che

suo diritto di mangiare come piace a lui o

di ognuno di mangiare come gli pare. E, per

stasi ed informato di come erano andate le cose

il "pranzo del rientro" come viene chiamato. ¶ È formalmente

era proprio così. Oltretutto, come scoprimmo, era estremamente aggressiva

di eliminarla: un po' come le falene che sono

mio soprannome, e, ridacchiando come una vecchia checca francese