Massimo Mongai, Memorie di un cuoco d'astronave, 1997
concordanze di «che»
n | autore | testo | anno | concordanza |
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1 | 1997 | cioè con le pentole che fanno corpo unico con | ||
2 | 1997 | cui poi aspirarlo, dato che ci sono poche altre | ||
3 | 1997 | altre alternative: il rischio che brandelli di cibo, polverizzati | ||
4 | 1997 | oggi procura meno danni che in passato, dato che | ||
5 | 1997 | che in passato, dato che gli impianti elettrici, magnetici | ||
6 | 1997 | non "la" cucina robot, che faceva parte della struttura | ||
7 | 1997 | sono uno dei posti che preferisco. Come tutti i | ||
8 | 1997 | terrestri, con la differenza che i materiali introdotti nel | ||
9 | 1997 | dai reattori della nave, che funzionano a materiali fissili | ||
10 | 1997 | scelta a sapori più che accettabili. Per un gourmet | ||
11 | 1997 | lavoro. ¶ La cosa migliore che potevo fare era assecondare | ||
12 | 1997 | alla cena dei passeggeri che era l'unico pasto | ||
13 | 1997 | era l'unico pasto che richiedeva veramente molta attenzione | ||
14 | 1997 | musulmana, sia per quel che riguardava la produzione a | ||
15 | 1997 | di vino o formaggi) che per la preparazione in | ||
16 | 1997 | pure per i musulmani, che in fondo sono tuttora | ||
17 | 1997 | maiale e di derivati, che, a parte gli eventuali | ||
18 | 1997 | si poteva essere certi che il piatto pulito in | ||
19 | 1997 | mai toccato altro cibo che quello che ci stava | ||
20 | 1997 | altro cibo che quello che ci stava dentro ora | ||
21 | 1997 | cremolato "alla paratia") il che voleva dire: arrosto alla | ||
22 | 1997 | perché, non mangiare cibi che contenessero nel loro nome | ||
23 | 1997 | la lettera "K"!) ¶ Non che fossero razzisti, intendiamoci; gli | ||
24 | 1997 | Comunque è vero quello che dice sempre mia madre | ||
25 | 1997 | poi per un cuoco che ci tiene soprattutto che | ||
26 | 1997 | che ci tiene soprattutto che il cliente sia soddisfatto | ||
27 | 1997 | cliente sia soddisfatto. Certo che con gli Umanisti ho | ||
28 | 1997 | fu proprio da loro che venne la prima crisi | ||
29 | 1997 | c'era intorno nessuno che potesse sentire; e diceva | ||
30 | 1997 | potesse sentire; e diceva che era per un riguardo | ||
31 | 1997 | ma a parte spegnerlo che gli puoi fare ad | ||
32 | 1997 | transistor. Era il minimo che potessi fare per reagire | ||
33 | 1997 | per reagire. Non ditemi che è irrazionale! Passateci voi | ||
34 | 1997 | una vappvesentanza di Umanisti che vuole fave un'ispezione | ||
35 | 1997 | tua cucina." E giuro che ne era contento. E | ||
36 | 1997 | E perché?" ¶ "Vogliono assicuvavsi che tu vispetti le lovo | ||
37 | 1997 | le vorrei far notare che fra loro c'è | ||
38 | 1997 | intersistemi, nonché la signora che metaforicamente firma il suo | ||
39 | 1997 | concludere: spero per lei che sinora abbia rispettato le | ||
40 | 1997 | di sale MAVINO?" ¶ Giuro che lo disse marcando la | ||
41 | 1997 | nella seconda stiva, quella che uno sci mette i | ||
42 | 1997 | i nervi: ma di che parlava? "Ma che c | ||
43 | 1997 | di che parlava? "Ma che c'entra la soluzione | ||
44 | 1997 | navigazione sono le lavastoviglie che vengono automaticamente lavate, secondo | ||
45 | 1997 | di razza africana nera che passavano molto tempo nello | ||
46 | 1997 | piatti e le pentole che vi sono stati lavati | ||
47 | 1997 | sono stati lavati. Men che meno i cibi o | ||
48 | 1997 | stasera, Mastro Turturro. Sempre che riesca a convincere il | ||
49 | 1997 | sapere, oltre alle ricette, che in sé e per | ||
50 | 1997 | per sé non sono che cristallizzazioni di un qualcosa | ||
51 | 1997 | cristallizzazioni di un qualcosa che è ben altro: il | ||
52 | 1997 | arti questa ha a che vedere con l'intima | ||
53 | 1997 | Perché se è vero che non di solo pane | ||
54 | 1997 | cose alte e nobili che vengono meglio. E non | ||
55 | 1997 | non esiste tecnologia, progresso che possa contrastare questa verità | ||
56 | 1997 | delle cucine aliene, dimostrano che le regole fisse e | ||
57 | 1997 | da elaboratori quasi senzienti che possono scegliere non fra | ||
58 | 1997 | Ma a volte piuttosto che il ricettario, come in | ||
59 | 1997 | meglio seguire l'intuito. Che è solo razionalità compressa | ||
60 | 1997 | alla più spaventosa responsabilità che mi si fosse mai | ||
61 | 1997 | possibile il Capo Cuoco che dovevo essere. Fui breve | ||
62 | 1997 | il più possibile. Credo che il risultato sia stato | ||
63 | 1997 | Forse fu per questo che, con mia sorpresa fui | ||
64 | 1997 | al controllo della cambusa, che avevo già espletato. Per | ||
65 | 1997 | dei menu, signore." ¶ "A che punto siamo?" ¶ "Mastro Hans | ||
66 | 1997 | Balzo lo spazio stesso che contiene l'astronave vibra | ||
67 | 1997 | vibra, con tutto quello che questa a sua volta | ||
68 | 1997 | O la maionese? Dire che impazziscono è dire poco | ||
69 | 1997 | tipi di cibi freschi che vanno a male. Insomma | ||
70 | 1997 | cristalli di succo gelato che sono attaccati sul bordo | ||
71 | 1997 | esterno attraverso il succo che si gela quasi completamente | ||
72 | 1997 | d'ore di modo che non sia un blocco | ||
73 | 1997 | cotta, ma vi assicuro che l'unico segreto per | ||
74 | 1997 | de di quelle sugose che emettono il ho-l | ||
75 | 1997 | kuh; ma posso capire che siano difficili a trovare | ||
76 | 1997 | e Variazioni ¶ È possibile che non vi sia facile | ||
77 | 1997 | parti e non vorrei che l'accenno alle loro | ||
78 | 1997 | oo, la carne terrestre che più gli si avvicina | ||
79 | 1997 | mangiare per forza ciò che ha deciso lui. O | ||
80 | 1997 | cornice" per così dire, che sono quelle delle democrazia | ||
81 | 1997 | politica e della legalità che ne consegue, che sempre | ||
82 | 1997 | legalità che ne consegue, che sempre devono prevalere, anche | ||
83 | 1997 | in più la considerazione che i palati diventano maggiorenni | ||
84 | 1997 | corpo). Senza mai dimenticare che qualunque tabù alimentare su | ||
85 | 1997 | culturale non è altro che un momento, sia pur | ||
86 | 1997 | possibile indursi a pensare che anche gli animali hanno | ||
87 | 1997 | vero, chi può negare che un cane ed un | ||
88 | 1997 | Nel frattempo, mangiamo. Ricordandoci che ovunque nell'Universo conosciuto | ||
89 | 1997 | per tutti i turni, che però variava a seconda | ||
90 | 1997 | a modo loro, dato che i contatti con il | ||
91 | 1997 | scuola imparai non solo che un vero cuoco deve | ||
92 | 1997 | o creativi), ma soprattutto che deve cucinare allo stesso | ||
93 | 1997 | sapore, sia per due che per venti porzioni. E | ||
94 | 1997 | cuochi; e devo dire che tutti, e soprattutto Alfio | ||
95 | 1997 | relative alle condizioni ambientali che possono determinarsi. Ad esempio | ||
96 | 1997 | sono le cucine "basculanti", che devono seguire le inclinazioni | ||
97 | 1997 | nel corpo umano, sangue che loro producevano in modo | ||
98 | 1997 | ad elaborare pensieri matematici, che si comunicavano fra loro | ||
99 | 1997 | oo erano senzienti, noi che potevamo fare? Nulla. Qualcosa | ||
100 | 1997 | poteva ripetere all'infinito che si trattava di una | ||
101 | 1997 | vi nutrite di animali che allevate ed uccidete a | ||
102 | 1997 | loro prodotto. Siamo noi che dovremmo aver paura di | ||
103 | 1997 | cambio?" Gli spiegammo meglio che si trattava di esseri | ||
104 | 1997 | Lei mi sta dicendo che siccome voi, una razza | ||
105 | 1997 | avete paura di fantasmi che vi siete creati tutti | ||
106 | 1997 | avere paura di noi che siamo una razza sostanzialmente | ||
107 | 1997 | razza sostanzialmente erbivora. E che per questo ci confinate | ||
108 | 1997 | E come finì?" chiesi. ¶ "Che restarono confinati nell'alloggio | ||
109 | 1997 | delega al Capo Cuoco, che deve supervisionare l'imbarco | ||
110 | 1997 | il sensore sull'imballo che mi passava davanti ed | ||
111 | 1997 | programmatore, quando aveva saputo che era destinato ad una | ||
112 | 1997 | vita proprie. Lo so che non è vero, ma | ||
113 | 1997 | voce un po' isterica che (quando vuole prendervi in | ||
114 | 1997 | con accento francese e che è convinto di essere | ||
115 | 1997 | Nessuno vi dirà mai che un computer moderno a | ||
116 | 1997 | loro! Il fatto è che le CPU dei computer | ||
117 | 1997 | normale cervello umano; solo che le connessioni fra i | ||
118 | 1997 | memorie vengono riutilizzati dato che non contano solo i | ||
119 | 1997 | cioè l'esperienza reale che il computer ha fatto | ||
120 | 1997 | il computer ha fatto; che è preziosa per creare | ||
121 | 1997 | i tipi, anche quelle che non figurano nella sua | ||
122 | 1997 | e soprattutto risolve problemi che non figurano fra i | ||
123 | 1997 | anche se tutti pensano che sia colpa dei programmatori | ||
124 | 1997 | dei programmatori. Cosa volete che vi dica? Nessun comandante | ||
125 | 1997 | di bordo. È vero che i comandanti di AES | ||
126 | 1997 | AES, visto il mestiere che fanno, sono considerati pazzi | ||
127 | 1997 | computer, allora!" ¶ "Scevto!" ¶ "Peccato che tu non abbia palato | ||
128 | 1997 | secondo." ¶ "Ma non sai che sapore ha..." ¶ "Ma conosco | ||
129 | 1997 | tvecento specie (almeno quelle che un palato sce l | ||
130 | 1997 | tempo con me, dato che tutti avevamo comunque molto | ||
131 | 1997 | in metà dei pianeti che avremmo toccato in quei | ||
132 | 1997 | e non vi nascondo che ero emozionato. ¶ Fu proprio | ||
133 | 1997 | ore prima della partenza che ad Hans venne un | ||
134 | 1997 | infarto. ¶ Non vi dico che confusione nelle cucine! Non | ||
135 | 1997 | sull'astronave degli Zingari, che per fortuna era attrezzata | ||
136 | 1997 | dell'equipaggio non tollerava che a bordo fossero saliti | ||
137 | 1997 | perché se è vero che Chaka per gli Zulu | ||
138 | 1997 | chiamano) gli Xosa dicono che a loro sta molto | ||
139 | 1997 | sta molto simpatico dato che è stato il più | ||
140 | 1997 | Terra, nessuno si aspetta che io aspetti qui o | ||
141 | 1997 | sarà meglio per lei che il suo meglio sia | ||
142 | 1997 | difficile, dipendendo dal talento che si ha. Esiste perfino | ||
143 | 1997 | l'arte da giovani, ché il tutto richiede tempo | ||
144 | 1997 | imparare le mille cose che un vero cuoco deve | ||
145 | 1997 | più che tutto ciò che si ottiene da un | ||
146 | 1997 | da darci in cambio che valga la pena? E | ||
147 | 1997 | logico. In nome di che cosa gli Zingari o | ||
148 | 1997 | tutta umana di fingere che una conquista vera e | ||
149 | 1997 | parlato dei missionari umani (che continuano imperterriti ovviamente, a | ||
150 | 1997 | presso sia gli umani che gli Alieni), sempre e | ||
151 | 1997 | delle mie risposte. Pensate che in koinè nemmeno esiste | ||
152 | 1997 | ormai pure noi umani che siamo nello spazio ragioniamo | ||
153 | 1997 | abbiamo creato la supersocietà, che tutto gli sia dovuto | ||
154 | 1997 | così: siamo solo fortunati che dopo le catastrofi demografiche | ||
155 | 1997 | una economia stabile e che siamo ricchi. Per ora | ||
156 | 1997 | c'è chi dice che stiamo mangiando anche il | ||
157 | 1997 | le tecniche agricole. Non che non ci sia musica | ||
158 | 1997 | anzi, per le specie che comunicano con onde sonore | ||
159 | 1997 | ad altre particolarità locali che per altre razze sono | ||
160 | 1997 | piaciuta a moltissime razze che hanno apparati auditivi (anche | ||
161 | 1997 | pochi fra i musicisti che vivono sulla Terra si | ||
162 | 1997 | messi molto male, visto che siamo appena all'inizio | ||
163 | 1997 | in contanti tutto ciò che non abbiamo ancora imparato | ||
164 | 1997 | terrestri. Il migliore adattamento che abbiamo tentato e realizzato | ||
165 | 1997 | sottospecie, ed ogni volta che qualcuno assaggia sapore d | ||
166 | 1997 | controlliamo pezzo per pezzo che tipo di alimenti vengono | ||
167 | 1997 | controllo principale della nave, che non venga violata la | ||
168 | 1997 | cannibalismo." ¶ "Scusa?" ¶ "Ma su che è chiaro. Tu mangeresti | ||
169 | 1997 | Ma mi vuoi dire che ci sono Alieni che | ||
170 | 1997 | che ci sono Alieni che si mangerebbero un... senziente | ||
171 | 1997 | perfino agli umani! Diciamo che la regola è posta | ||
172 | 1997 | paura di essere divorati, che bene o male noi | ||
173 | 1997 | Galassia. Secondo, evitare incidenti che, data questa paura potrebbero | ||
174 | 1997 | successi molti, sai? Pensa che una delle prime astronavi | ||
175 | 1997 | delle prime astronavi terrestri che atterrò su Sigma Altair | ||
176 | 1997 | specie locale di antilopi, che poi è risultata la | ||
177 | 1997 | Quando si rende conto che una "provvista" alimentare" è | ||
178 | 1997 | su quattromila razze senzienti che mangiano di tutto, diciamo | ||
179 | 1997 | unmilioneduecentomila possibili diversi alimenti (che possono essere imbarcati come | ||
180 | 1997 | a bordo razze nuove, che ancora non hanno ben | ||
181 | 1997 | Cosa? No niente, è che ricordo un episodio di | ||
182 | 1997 | evoluti, tant'è vero che non venivano considerati una | ||
183 | 1997 | non interessati ad altro che alla loro stessa sopravvivenza | ||
184 | 1997 | in effetti sembrava proprio che così fosse: sembravano dei | ||
185 | 1997 | soprammobili di peluche più che degli esseri viventi. Sapevamo | ||
186 | 1997 | degli esseri viventi. Sapevamo che erano simbionti dei Vuh | ||
187 | 1997 | scoprimmo poco ci mancò che ci venisse un colpo | ||
188 | 1997 | e ne vide uno che stava mettendo in pratica | ||
189 | 1997 | collo del Tuk: sembrava che lo stesse letteralmente vampirizzando | ||
190 | 1997 | oretta. Il fatto era che per i Vuh era | ||
191 | 1997 | un liquido viola scuro che aveva tutte le funzioni | ||
192 | 1997 | aveva tutte le funzioni che ha il sangue nel | ||
193 | 1997 | non-Ox. Sapevo già che per tradizione le riunioni | ||
194 | 1997 | tredici razze di Alieni che respirano metano (le uniche | ||
195 | 1997 | parte delle specie senzienti che respirano ossigeno, e si | ||
196 | 1997 | quindi il Capo Cuoco, che su una nave di | ||
197 | 1997 | varie linee di navigazione che disponevano di migliaia di | ||
198 | 1997 | spesso quaranta centimetri, ma che sapevo essere quella di | ||
199 | 1997 | ad interagire con quelli che sarebbero stati i miei | ||
200 | 1997 | A loro, a coloro che hanno fatto almeno una | ||
201 | 1997 | Risatine. Credo. Voglio dire che gli umani emisero risatine | ||
202 | 1997 | gli alieni vari rumorini, che interpretai come risatine. Mi | ||
203 | 1997 | come risatine. Mi chiesi che cosa fosse l'equivalente | ||
204 | 1997 | per un Alieno dato che sapevo il sale vero | ||
205 | 1997 | poi mi resi conto che in effetti "Stroh" aveva | ||
206 | 1997 | un termine in koinè che io avevo tradotto automaticamente | ||
207 | 1997 | automaticamente come sale, ma che in realtà voleva dire | ||
208 | 1997 | traduzione. Ma devo dire che quella fu la mia | ||
209 | 1997 | Stroh proseguì. ¶ "Per quello che mi riguarda sono a | ||
210 | 1997 | vista delle proteine animali che mangi tu. ¶ La cena | ||
211 | 1997 | interessante più da vedere che da gustare. Oh, il | ||
212 | 1997 | antenne quasi due metri che con le chele anteriori | ||
213 | 1997 | O forse non sa che per tradizione alla Cena | ||
214 | 1997 | Mi guardò e giuro che stava ridendo! Ma come | ||
215 | 1997 | insetto ride? E di che poi? ¶ "La ringrazio. Devo | ||
216 | 1997 | La ringrazio. Devo dire che la vostra fisiologia è | ||
217 | 1997 | noi 't-Wang aspettiamo che si raffreddi almeno di | ||
218 | 1997 | cucine aliene! Vidi qualcuno che rideva, in effetti, ma | ||
219 | 1997 | ed informati BENE su che cosa stai mangiando; meglio | ||
220 | 1997 | tavola del tuo ospite che un funerale sulla tua | ||
221 | 1997 | parte i due Shaemee, che nel rispetto delle loro | ||
222 | 1997 | di oliva extravergine. ¶ Ricordate che i popoli umani hanno | ||
223 | 1997 | cose in comune ma che, rigorosamente, si dividono in | ||
224 | 1997 | micofaghi e micofobi, quelli che mangiano funghi e quelli | ||
225 | 1997 | mangiano funghi e quelli che non li possono vedere | ||
226 | 1997 | micofobi. ¶ La tradizione vuole che, tranne che alla cena | ||
227 | 1997 | tradizione vuole che, tranne che alla cena d'addio | ||
228 | 1997 | di metilene e ricordate che il metilene serve solo | ||
229 | 1997 | stazione spaziale degli Zingari che orbitava intorno a Plutone | ||
230 | 1997 | ma solo il nome che gli abbiamo dato noi | ||
231 | 1997 | e chi dice addirittura che non hanno mai avuto | ||
232 | 1997 | a loro volta leggende che si confondono con la | ||
233 | 1997 | il colore del pelo che li copre tutti ha | ||
234 | 1997 | specie con il risultato che sono, di fatto, una | ||
235 | 1997 | Proxima. Fu pura fortuna che ad aspettarci, per caso | ||
236 | 1997 | Zingari; sono loro infatti che veicolano merci ed informazioni | ||
237 | 1997 | e per fortuna capirono che avevamo qualcosa da vendere | ||
238 | 1997 | ed alla tecnologia aliena, che noi stessi del resto | ||
239 | 1997 | abbiamo contribuito ad elaborare, che non ricordano più che | ||
240 | 1997 | che non ricordano più che tutto ciò che si | ||
241 | 1997 | foia-riproduttiva-costi-quel-che-costi" si sta perdendo | ||
242 | 1997 | Solo più in grande. Ché anzi adesso l'umanità | ||
243 | 1997 | grano salis. Tutti coloro che desiderano avere figli, e | ||
244 | 1997 | il sesso non riproduttivo, che è la regola e | ||
245 | 1997 | albori dell'umanità, solo che prima facevano finta del | ||
246 | 1997 | sono le donne, dato che loro hanno un periodo | ||
247 | 1997 | tutta la vita) e che la legge non permette | ||
248 | 1997 | cui sopra) e dato che per loro l'investimento | ||
249 | 1997 | emozionava. Se è vero che sono ormai oltre ottant | ||
250 | 1997 | ormai oltre ottant'anni che abbiamo rapporti con loro | ||
251 | 1997 | loro è anche vero che come dice il proverbio | ||
252 | 1997 | avevo ripetuto a tutti che l'idea di cucinare | ||
253 | 1997 | riuscivo più a credere che quello volesse dire fare | ||
254 | 1997 | comunque in molti quelli che volevano emigrare; con la | ||
255 | 1997 | la fila d'attesa che c'era anche lì | ||
256 | 1997 | E questo era ciò che desideravo di più nella | ||
257 | 1997 | più facile di quello che pensassi. Il mio curriculum | ||
258 | 1997 | a decidersi e considerate che le liste di attesa | ||
259 | 1997 | aiuto, ed il fatto che non ci fossero molti | ||
260 | 1997 | una astronave (i pochi che volevano emigrare volevano tutti | ||
261 | 1997 | determinante. Ma la cosa che li fece decidere fu | ||
262 | 1997 | decidere fu il fatto che avevo fatto il vaccino | ||
263 | 1997 | feroce mal di testa che io abbia mai avuto | ||
264 | 1997 | con gli occhi lucidi. ¶ "Che avrei cominciato a sentire | ||
265 | 1997 | vero" disse. "Sei tu che manchi già a me | ||
266 | 1997 | fino allo shuttle. Il che mi fece capire che | ||
267 | 1997 | che mi fece capire che stavo realmente cambiando la | ||
268 | 1997 | Sheider. ¶ Mi raccontarono poi che si era guadagnato il | ||
269 | 1997 | profondo, è anche vero che questo è solo un | ||
270 | 1997 | poppa, informe e squadrata, che ospitava l'overdrive. Come | ||
271 | 1997 | di ingresso a bordo che avevo imparato a fare | ||
272 | 1997 | claustrofobia, xenofobie, tutti test che avevo già fatto a | ||
273 | 1997 | fatto a terra, ma che il capitano di quella | ||
274 | 1997 | dal pianeta; sono sicuro che all'origine del nome | ||
275 | 1997 | comunque il punto è che una volta per dare | ||
276 | 1997 | ereditariamente o in laboratorio che sia. Naturalmente nel caso | ||
277 | 1997 | ripulsa per tutto ciò che ha più di due | ||
278 | 1997 | di quattro arti e che casomai sbava verde. Il | ||
279 | 1997 | meglio se un comportamento che non capisco sia o | ||
280 | 1997 | i meccanismi di difesa che la nostra specie ha | ||
281 | 1997 | anzi la prima cosa che si pensa è che | ||
282 | 1997 | che si pensa è che sia un essere senziente | ||
283 | 1997 | cosa intorno a me, che ne so? ¶ (Tratto da | ||
284 | 1997 | Passai tutto il tempo che avevo a disposizione a | ||
285 | 1997 | tutte le molteplici funzioni che vi si svolgevano. ¶ Anche | ||
286 | 1997 | disposizione e quel poco che avevo lo passavo a | ||
287 | 1997 | di istruzione della Muhmmeenuh, che contenevano una quantità incredibile | ||
288 | 1997 | le basi della koinè che per fortuna già conoscevo | ||
289 | 1997 | e allora è meglio che chi dice quelle bugie | ||
290 | 1997 | fare il cuoco. Solo che non capivo più cosa | ||
291 | 1997 | fare tutte quelle raffinatezze che avevo studiato dato che | ||
292 | 1997 | che avevo studiato dato che il lavoro di una | ||
293 | 1997 | Certo è il capocuoco che decide i menù del | ||
294 | 1997 | precucinati, liofilizzati e staticizzati, che gli vengono forniti dalle | ||
295 | 1997 | mettere in pratica quello che avevo imparato, ma niente | ||
296 | 1997 | a parte il fatto che era giocato tutto a | ||
297 | 1997 | ormai. ¶ Non vi nascondo che un paio di anni | ||
298 | 1997 | molto depresso. Tanto abbacchiato che non mi divertivo più | ||
299 | 1997 | due stupende ragazze bisessuali, che stavano in coppia fin | ||
300 | 1997 | vuoi per il cibo che non induce granché ai | ||
301 | 1997 | anni di vita media che ci toccano a tutti | ||
302 | 1997 | ben volere; poi visto che per timidezza non facevo | ||
303 | 1997 | così dire, ma giuro che avevano fatto tutto loro | ||
304 | 1997 | vivere assieme e visto che il lavoro che trovavo | ||
305 | 1997 | visto che il lavoro che trovavo non mi piaceva | ||
306 | 1997 | lavorare ed erano loro che (lavorando come esperte di | ||
307 | 1997 | volta, anche se ammetto che sei un grande cuoco | ||
308 | 1997 | è proprio questa voglia che ti fa diverso, ed | ||
309 | 1997 | di mangiarci ogni volta che facciamo l'amore. Sei | ||
310 | 1997 | se è meglio adesso che lo sappiamo un po | ||
311 | 1997 | proprio quella volta, però, che mi decisi a fare | ||
312 | 1997 | ma il punto era che io non mi sentivo | ||
313 | 1997 | terzo giorno trovai ciò che cercavo senza saperlo bene | ||
314 | 1997 | una volta, ma sentii che era proprio quello che | ||
315 | 1997 | che era proprio quello che ci voleva per me | ||
316 | 1997 | questa il to-fu, che è una specie di | ||
317 | 1997 | questa sua estrema versatilità che la soia ha permesso | ||
318 | 1997 | perfino delle altre, dato che l'ecosistema non è | ||
319 | 1997 | è solo molto triste che siano rimasti in pochi | ||
320 | 1997 | pochi gli esseri umani che si chiedono se, a | ||
321 | 1997 | il grano lunare, dato che quello marziano è troppo | ||
322 | 1997 | ricco di proteine mutate che potrebbero essere pericolose per | ||
323 | 1997 | vostro DNA (a meno che non siate coloni marziani | ||
324 | 1997 | commensali, ovviamente); ricordate comunque che, se non lo avete | ||
325 | 1997 | o usarne poco. Certo che se non abbondate di | ||
326 | 1997 | paio d'ore. Il che però con la soia | ||
327 | 1997 | notoriamente un vantaggio. ¶ Ricordate che le fettuccine vanno appena | ||
328 | 1997 | allo sconosciuto essere umano che per primo, millenni or | ||
329 | 1997 | versatile. E non scordate che mangiando queste fettuccine voi | ||
330 | 1997 | qualcosa alla soia", ma che, a parte il curry | ||
331 | 1997 | state mangiando nient'altro che soia. ¶ "Gli animali si | ||
332 | 1997 | Al momento si calcola che circa il 40% dell'umanità | ||
333 | 1997 | ma si prevede anche che nel giro di meno | ||
334 | 1997 | non è obbligatoria, solo che se non ci si | ||
335 | 1997 | donne con tanti figli che appena capiscono che aria | ||
336 | 1997 | figli che appena capiscono che aria tira ad essere | ||
337 | 1997 | ricco gourmet, il politico che tanto ha fatto per | ||
338 | 1997 | della coscienza di ciò che può veramente essere, o | ||
339 | 1997 | diventare, un essere umano che mangia. O anche di | ||
340 | 1997 | di un non umano che mangia. ¶ La dimensione extraspecie | ||
341 | 1997 | mangia. ¶ La dimensione extraspecie che Rudy ha raggiunto infatti | ||
342 | 1997 | da poco, e men che meno è cosa che | ||
343 | 1997 | che meno è cosa che possa essere trascurata in | ||
344 | 1997 | di cucine non terrestri che Rodolfo Turturro è riuscito | ||
345 | 1997 | uomini, dono degli dei che premiano a loro arbitrio | ||
346 | 1997 | creatività è un lampo che a tutti tocca. La | ||
347 | 1997 | nel fiume delle esperienze che sempre il primo fa | ||
348 | 1997 | della creatività è colui che da essa trae non | ||
349 | 1997 | dilettante, ma il reddito che gli permette a fine | ||
350 | 1997 | ospite perfetto, teneva a che, chi mangiava alla sua | ||
351 | 1997 | sua tavola, mangiasse ciò che voleva, senza la minima | ||
352 | 1997 | con lui poco prima che morisse. E proseguì "Ho | ||
353 | 1997 | carissima amica mi disse che nelle mie penne all | ||
354 | 1997 | mercato; ma lei diceva che c'era troppo aglio | ||
355 | 1997 | sempre un brutto segno, che nasconde di sicuro orribili | ||
356 | 1997 | infastidita. Ecco! Allora capii che nessun cuoco può sperare | ||
357 | 1997 | sperare di creare qualcosa che piaccia sempre a tutti | ||
358 | 1997 | pazienza. Ma imparai anche che, se non si può | ||
359 | 1997 | allora questo voleva dire che ogni singolo palato può | ||
360 | 1997 | giovane terrestre poco più che ventenne alla sua prima | ||
361 | 1997 | sull'onda della popolarità che aveva raggiunto ed aiutato | ||
362 | 1997 | di questo stesso libro, che non viene ristampato da | ||
363 | 1997 | la dimenticanza di questo che forse è il più | ||
364 | 1997 | astronave, per un cuoco che tenga a fare bene | ||
365 | 1997 | cuoco sulla Terra. Sempre che si tenga a fare | ||
366 | 1997 | Cuochi, mi fanno pensare che sia sempre stato così | ||
367 | 1997 | c'era più gente che sapeva mangiare decentemente. Forse | ||
368 | 1997 | gente, chissà. ¶ È vero che trovare cibo, semplicemente commestibile | ||
369 | 1997 | miliardi di esseri umani che affollano il Sistema solare | ||
370 | 1997 | si può davvero pretendere che il "mangime" così raccolto | ||
371 | 1997 | Ma dopo un po' che mangi piatti fatti in | ||
372 | 1997 | modo, te ne accorgi che stai mangiando sempre e | ||
373 | 1997 | gotta? Ovviamente no. Solo che è ben triste che | ||
374 | 1997 | che è ben triste che come conseguenza secondaria della | ||
375 | 1997 | Il fatto vero è che l'umanità ha nella | ||
376 | 1997 | gusto di mangiare carne (che non è proibito come | ||
377 | 1997 | fortunato: grazie al fatto che la scuola era annessa | ||
378 | 1997 | i quali sperimentavamo e che, di tanto in tanto | ||
379 | 1997 | Ricordo la prima volta che ho preparato ed assaggiato | ||
380 | 1997 | amici, a tutti quelli che incontravo. ¶ Ebbi così la | ||
381 | 1997 | quant'è buono ciò che non ha e non | ||
382 | 1997 | avere, vero o falso che sia, ed è facile | ||
383 | 1997 | far credere alla massa) che ciò che non hai | ||
384 | 1997 | alla massa) che ciò che non hai e non | ||
385 | 1997 | sentirono ragioni. Peter disse che non gliene importava niente | ||
386 | 1997 | camere da letto. Al che, fummo scortesemente buttati fuori | ||
387 | 1997 | non c'era niente che potessimo fare. Sapute le | ||
388 | 1997 | dissero di tornare dopo che fosse passato l'effetto | ||
389 | 1997 | C'era il rischio che tornasse incinta, malata e | ||
390 | 1997 | fare. ¶ "Ragazzi, non resta che fare una cosa. Chiamare | ||
391 | 1997 | un attimo e vedrete che non c'è alternativa | ||
392 | 1997 | col capitano direttamente, solo che, trovandosi l'astronave sull | ||
393 | 1997 | Sì, signore, ecco... penso che una squadra da sbarco | ||
394 | 1997 | Se ci pensa, vedrà che non ci sono altre | ||
395 | 1997 | ci sono altre alternative che aspettare che sia passato | ||
396 | 1997 | altre alternative che aspettare che sia passato l'effetto | ||
397 | 1997 | quali non vi dico che cosa stavo pensando) una | ||
398 | 1997 | dal sergente Mc Kullodaigh, che a stento tratteneva le | ||
399 | 1997 | tratteneva le risa, e che ci chiese: ¶ "Ok, ragazzi | ||
400 | 1997 | pietoso velo su quello che seguì. Ebbe un solo | ||
401 | 1997 | coppie e di gruppi che stavano usando tutta la | ||
402 | 1997 | sa; ma a Gomorra? Che facevano di così terribile | ||
403 | 1997 | facevano di così terribile che se n'è perso | ||
404 | 1997 | Sarete lieti di sapere che il rappresentante di Kumpawdaepheeawree | ||
405 | 1997 | pianeta mi ha detto che il pianeta non subiva | ||
406 | 1997 | E potete considerarvi fortunati che la mano d'opera | ||
407 | 1997 | le altre numerose punizioni che vi saranno inflitte nel | ||
408 | 1997 | rimase confinata nell'infermeria, che per fortuna era insonorizzata | ||
409 | 1997 | insonorizzata, le passò. Al che subentrò il panico per | ||
410 | 1997 | il panico per quello che aveva fatto. Per fortuna | ||
411 | 1997 | immorale da nessun umano che sia a contatto con | ||
412 | 1997 | è diventata così complicata che, fra alti e bassi | ||
413 | 1997 | consenzienti) è anche vero che esistono le posizioni personali | ||
414 | 1997 | le posizioni personali; ciò che è lecito per te | ||
415 | 1997 | per me e ciò che è eccessivo per me | ||
416 | 1997 | a bocca aperta. Disse che lo stato di eccitazione | ||
417 | 1997 | risvegliava per il desiderio che la riprendeva, ma perfettamente | ||
418 | 1997 | e lei rispose imbarazzata che non lo sapeva bene | ||
419 | 1997 | lo sapeva bene, dato che ricordava una serie ininterrotta | ||
420 | 1997 | lo sapeva eccome, solo che non aveva il coraggio | ||
421 | 1997 | in bianco. Chef commentò che i maschi della specie | ||
422 | 1997 | sono veramente strani e che Peter, se proprio voleva | ||
423 | 1997 | amanti maschi tanto valeva che se li trovasse per | ||
424 | 1997 | boche". Io gli dissi che la sua era psicoanalisi | ||
425 | 1997 | di SuZanne, molto carina, che mi aveva in simpatia | ||
426 | 1997 | quel paio di cosette che mi aveva insegnato SuZanne | ||
427 | 1997 | gentiluomini. Peccato, veramente peccato che i semi non attecchiscano | ||
428 | 1997 | cucinare direttamente nella ciotola) che porterete a tavola su | ||
429 | 1997 | A parte il fatto che si trova anche congelata | ||
430 | 1997 | raffinatezze spaziali, vi concedo che, costando letteralmente a "peso | ||
431 | 1997 | regalità, il cibo cioè che trasforma una larva asessuata | ||
432 | 1997 | sesso maschile o femminile che da "re" si riproducono | ||
433 | 1997 | uno. Sia i Beta che gli Alfa erano una | ||
434 | 1997 | mano ai coloni originari, che si erano trovati con | ||
435 | 1997 | è la più pevicolosa." ¶ "Che dici, Valvolone? E perché | ||
436 | 1997 | compagnia. Visitammo la città, che era incredibilmente esotica, ovviamente | ||
437 | 1997 | spettacolo di alienità varie, che sembravano oltretutto vivere senza | ||
438 | 1997 | immigrazione di un altro, che per di più si | ||
439 | 1997 | si era sdoppiato; pare che i Kumpaws fossero molto | ||
440 | 1997 | Agorà ed erano sicuri che anche questa volta il | ||
441 | 1997 | infatti gli unici concorrenti che avevamo nell'Agorà in | ||
442 | 1997 | sbizzarriti anche con quelle che gli umani avevano portato | ||
443 | 1997 | non aveva senso: quella che noi chiamiamo insalata, per | ||
444 | 1997 | in vario modo poi, che costituivano il pasto principale | ||
445 | 1997 | per la sua specie, che arriva al corrispondente di | ||
446 | 1997 | anche semplicemente terrestre dato che la maggior parte dei | ||
447 | 1997 | E poi avevo capito che SuZanne cominciava ad avere | ||
448 | 1997 | attrazione per Bobo e che io ero già nel | ||
449 | 1997 | albergo, verso un taxi che ci aspettava fuori. Nel | ||
450 | 1997 | SuZanne, agitatissima. Mi spiegarono che la sera prima, usciti | ||
451 | 1997 | intera a divertirsi. Solo che lì si divertivano sul | ||
452 | 1997 | turisti di passaggio dato che Alfa e Beta, pur | ||
453 | 1997 | Jutta pendeva per Peter che però non se la | ||
454 | 1997 | se non avessero scoperto che quello non era solo | ||
455 | 1997 | solo un bordello femminile, che c'erano anche prostituti | ||
456 | 1997 | uomini. So cosa pensate, che per un uomo fare | ||
457 | 1997 | la "poon-tah-raelluh", che era compatibile con la | ||
458 | 1997 | la nostra biologia e che per la razza umana | ||
459 | 1997 | maschi eterossessuali. ¶ Tutte cose che mi aveva detto Pee | ||
460 | 1997 | personalmente. ¶ "Non mi dirai che Jutta..." ¶ "Beh, all'inizio | ||
461 | 1997 | piatto di verdura rossa che era in abbondanza al | ||
462 | 1997 | blu?" ¶ "Sì, appunto credo che sia stata quella che | ||
463 | 1997 | che sia stata quella che..." ¶ "Quanti piatti ne ha | ||
464 | 1997 | giro. Quando abbiamo visto che si è diretta verso | ||
465 | 1997 | prima. È dalla partenza che snobba Jutta, quel figlio | ||
466 | 1997 | figlio di puttana e che la prende in giro | ||
467 | 1997 | turno a bordo?" ¶ "Ma che c'entra, lui in | ||
468 | 1997 | di cose da raccontare. Ché poi il problema di | ||
469 | 1997 | problema di fondo era che ormai non esisteva più | ||
470 | 1997 | comune a tutti. Dato che i comportamenti variavano tanto | ||
471 | 1997 | per cortesia, l'idea che un amico ha di | ||
472 | 1997 | sul versante "timida vergine" che su quello della mangiauomini | ||
473 | 1997 | sentita, dopo... ¶ "Ma noi che dobbiamo fare?" chiesi. ¶ "Ma | ||
474 | 1997 | SuZanne. ¶ La prima cosa che mi venne in mente | ||
475 | 1997 | in mente, giuro, fu che parlava per invidia. Poi | ||
476 | 1997 | Poi mi resi conto che come situazione era assurda | ||
477 | 1997 | situazione era assurda e che aveva le sue implicazioni | ||
478 | 1997 | le sue implicazioni pericolose: che ne sapevamo delle malattie | ||
479 | 1997 | quella lingua, ed io, che avevo fatto uno stage | ||
480 | 1997 | Peter. ¶ Quando spiegammo di che tipo di droga, si | ||
481 | 1997 | soprattutto fra umani, dato che il cannibalismo connesso al | ||
482 | 1997 | eh, ci sono cose che proprio non si possono | ||
483 | 1997 | quasi sempre così." ¶ "Ma che dici? Adesso tu saresti | ||
484 | 1997 | ti interessa saperlo. Pare che sapessero di nocciola." ¶ "Nocciola | ||
485 | 1997 | Samuel Bristowe, un antropologo, che nel secolo XX ha | ||
486 | 1997 | non parlare dei cinesi che tuttora mangiano locuste e | ||
487 | 1997 | anche senza niente." ¶ "Oddio che schifo!" ¶ "Eh, sarà, ma | ||
488 | 1997 | Eh, sarà, ma guarda che è sempre una questione | ||
489 | 1997 | di abitudini alimentari locali, che la crisi alimentare di | ||
490 | 1997 | due o tre cosette che avevamo cominciato a fare | ||
491 | 1997 | mista ed una terrina che conteneva apparentemente del tonno | ||
492 | 1997 | o filosofica, è giusto che ognuno mangi ciò che | ||
493 | 1997 | che ognuno mangi ciò che vuole e non ciò | ||
494 | 1997 | vuole e non ciò che vuole qualcun altro." ¶ Prese | ||
495 | 1997 | i soli musulmani) sappiate che" ed indicava di volta | ||
496 | 1997 | tutte le tribù Apache che popolano ancora numerose la | ||
497 | 1997 | nei confronti di ciò che non è totalmente e | ||
498 | 1997 | piatti e le pentole che abbiano toccato il cibo | ||
499 | 1997 | cibo o una sostanza che è male in una | ||
500 | 1997 | anche solo al vino, che è tabù per i |